Penggunaan yis kaya selenium

Proses pengeluaran
Menggunakan yis selenium sebagai sumber selenium mempunyai kelebihan berikut:
(1) Selenium dalam yis kaya selenium menggantikan sulfur dalam asid amino yang mengandungi sulfur untuk membentuk asid amino seleno, yang seterusnya membentuk protein.
(2) Penggunaan yis bir oleh manusia mempunyai sejarah lebih dari seribu tahun, dan kandungan selenium dalam yis bir adalah sama seperti dalam yis kaya selenium. Kandungan selenium organik menyumbang lebih daripada 90% daripada jumlah kandungan selenium, dan 27% daripada selenium organik terikat secara kovalen kepada protein.
(3) Melalui ujian ketoksikan, telah disahkan bahawa yis kaya selenium selamat untuk dimakan, dan ketoksikan akut dan kroniknya jauh lebih rendah daripada selenium bukan organik. Mengikut piawaian penggredan ketoksikan, ia tergolong dalam bahan bukan toksik.
(4) Keputusan eksperimen ke atas manusia dan haiwan menunjukkan bahawa keberkesanan biologi selenium dalam yis kaya selenium adalah 10-20 kali ganda daripada selenium tak organik.
(5) Yis kaya selenium adalah jauh lebih tinggi daripada natrium selenit dalam meningkatkan tahap selenium darah dan jumlah yang tinggal di dalam badan.
(6) Yis kaya selenium sendiri kaya dengan protein, karbohidrat, dan 18 vitamin. Selain digunakan sebagai sumber selenium, ia juga menyediakan nutrien lain yang bermanfaat.
(7) Yis kaya selenium mempunyai keupayaan tinggi untuk memperkaya selenium dan menukar selenium bukan organik kepada selenium organik, menjadikannya sesuai untuk pengeluaran perindustrian berskala besar dan pengurangan kos.
Yis kaya selenium ialah bahan makanan berfungsi yang hebat yang boleh digunakan di kawasan berikut:
(1) Pencegahan dan rawatan penyakit Keshan: Penyakit Keshan adalah penyakit endemik dengan kadar kematian yang agak tinggi. Aktiviti glutathione peroksidase dalam darah pesakit adalah rendah. Selepas mengambil tablet yis kaya selenium, asid lemak peroksida di kawasan yang rosak miokardium berkurangan, infarksi miokardium mengecut, dan perubahan elektrokardiogram cenderung bertambah baik.
(2) Pencegahan dan rawatan penyakit Kashin Beck: Mengambil yis kaya selenium boleh menstabilkan membran kondrosit dan melindungi kondrosit, dengan kesan pencegahan dan rawatan yang ideal
(3) Melindungi jantung dan sistem kardiovaskular: Mengambil yis kaya selenium bermanfaat untuk mengekalkan struktur dan fungsi normal sistem kardiovaskular, mencegah arteriosklerosis dan penyakit jantung koronari, dan mengekalkan tahap tekanan darah normal dalam badan
(4) Makanan anti penuaan: Yis kaya selenium mempunyai fungsi penghapusan radikal bebas yang sangat baik, menghalang peroksidasi lipid membran sel, dan meningkatkan fungsi imun, dengan itu melambatkan proses penuaan sel tisu dan mempamerkan kesan anti-penuaan yang ketara. Ia boleh digunakan sebagai bahan aktif dalam makanan anti-penuaan
(5) Terapi adjuvant untuk kanser: Yis kaya selenium boleh menghalang pembentukan DNA, RNA, dan protein dalam sel kanser, mengganggu metabolisme karsinogen, dan dengan itu menghentikan pertumbuhan sel kanser. Ia boleh mengurangkan kesan sampingan kemoterapi kanser dan meningkatkan keberkesanan rawatan.
(6) Penawar semulajadi: Selenium dalam yis kaya selenium mempunyai pertalian kuat untuk logam dan membentuk kompleks protein selenium logam dengan logam, membolehkan logam dinyahtoksik dan dikumuhkan. Ia mempunyai kesan detoksifikasi pada merkuri, kadmium, plumbum, dan bahan lain.
(7) Rawatan adjuvant diabetes: aktiviti glutation peroksidase dalam diabetes berada pada tahap yang sangat rendah. Semakin lama penyakit itu berlarutan, semakin rendah aktivitinya. Penggunaan tetap yis diperkaya selenium boleh melindungi dan membaiki fungsi pankreas, membantu meningkatkan peraturan metabolik diabetes, dan mengurangkan tahap hemoglobin glikosilasi dalam air kencing. Oleh itu, yis kaya selenium adalah bahan makanan berfungsi yang ideal dengan prospek pembangunan yang sangat luas. Seperti yang dikatakan oleh Dr. Field, unsur surih di dunia, "Selenium adalah seperti bom atom, dengan jumlah yang sangat kecil tetapi kesan dan kuasa yang hebat. Setelah diiktiraf oleh orang ramai, ia akan memberi kesan yang mendalam kepada kesihatan.