ရေမြှုပ်မုန့်ချရေးအတွက်တဆေးအမှုန့်ကိုသုံးလို့ရမလား။

ရေမြှုပ်မုန့်ချရေးအတွက်တဆေးအမှုန့်ကိုသုံးလို့ရမလား။

ရေမြှုပ်မုန့်ကိတ်မုန့်သည်မုန့်ဖုတ်ခြင်း, တဆေးဓာတ်ပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့်ကျွန်ုပ်သည်ရေမြှုပ်မုန့်များပြုလုပ်ရာတွင်တက္ကစီအမှုန့်များကိုအသုံးပြုနိုင်မည်, ဒီဘလော့ဂ်ပို့စ်မှာဒီခေါင်းစဉ်ကိုငါလေ့လာမယ်, ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ရဲ့အခန်းကဏ် prought ရဲ့အခန်းကဏ် and ကိုကြည့်ရင်းဒီခေါင်းစဉ်ကိုငါလေ့လာမယ်,

ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ချမှတ်ခြင်း၏သိပ္ပံ

Sponge ကိတ်မုန့်များသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ဥ, သကြား, ဂျုံမှုန့်နှင့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အဆီအနည်းငယ်သောအဆီအနည်းငယ်ကိုပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။ ရေငွေ့ကိတ်မုန့်၏ဝိသေသပေါ့။ များသောအားဖြင့်ကြက်ဥများနှင့်သကြားများကို စုစည်း. ၎င်းတို့သည်ထူထပ်သောဖျော့ဖောထောန်ကိုမဖွဲ့စည်းသည်အထိအတူတကွပြုစုပျိုးထောင်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ထို့နောက်ဂျုံမှုန့်သည်ကွကျဥအရောအနှောသို့ညင်ညင်သာသာခေါက်သည်။

မုန့်ဖုတ်နေစဉ်အတွင်း Battery တွင်လေပူဖောင်းများသည်အပူကြောင့်တိုး။ ကိတ်မုန့်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ကွကျဥထဲမှာပရိုတိန်းတွေကကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းပုံကိုဆက်ပြီးပြိုကျခြင်းမှကာကွယ်ဖို့။ သကြားကကိတ်မုန့်ကိုချိုမြိန်စေပြီးမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိအညိုရောင်ဖြစ်စဉ်ကိုလည်းအထောက်အကူပြုသည်။

တကတဆေးအမှုန့်၏အခန်းကဏ်။

တကယ့်ကိုအမှုန့်ဟာမုန့်အောင်လုပ်လေ့ရှိတယ်။ ၎င်းတွင်မုန့်စိမ်းတွင်ကြောင်များ, ဤဓာတ်ငွေ့သည်မုန့်စိမ်း၏ Gluten ကွန်ယက်တွင်ပိတ်မိနေပြီးထရန်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်ဝိသေသအရသာနှင့်အနံ့ကိုဝေမျှပေးသည်။

Sponge ကိတ်မုန့်များနှင့်ပတ်သက်လာလျှင်ရိုးရာအစဉ်အလာနည်းလမ်းသည်လေထု၏ 0 င်ရောက်မှုကိုပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာဖြင့်ဖြိုဖျက်ခြင်းဖြင့်စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာပါ 0 င်မှုအပေါ်မှီခိုသည်။ တဝက်အမှုန့်အခြားတစ်ဖက်တွင်မူဇီဝဗေဒကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှတဆင့်အလုပ်လုပ်သည်။ ထို့ကြောင့်မေးခွန်းမှာဤကွဲပြားခြားနားသောအပိုင်းနှစ်မျိုးပေါင်းနည်းစနစ်နှစ်ခုကိုပေါင်းစပ်နိုင်ပြီးရလဒ်ကားအဘယ်နည်း။

ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အတွက်တဆေးအမှုန့်ကိုအသုံးပြုခြင်း - အလားအလာရလဒ်များ

1 ။ တိုးမြှင့်မြင့်တက်

Sponge ကိတ်မုန့်တွင်တဆေးအမှုန့်များအသုံးပြုခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများအနက်မှတစ်ခုမှာ၎င်းသည်ပိုမိုမြင့်မားသောမြင့်တက်စေနိုင်သည်။ တဆေးကစော်ဖောက်ခြင်းမှထုတ်လုပ်သည့်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်သည်နည်းစနစ်ပါ 0 င်သောလေပူဖောင်းများကိုထည့်သွင်းစေပြီးပိုမိုမြင့်မား။ ပိုမိုပေါ့ပါးသောကိတ်မုန့်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သို့သော်၎င်းသည်တဆေးပမာဏနှင့်ကစော်ဖောက်ခြင်းကာလ၏အရှည်ပေါ်မူတည်သည်။ တဆေးကိုသုံးပါသို့မဟုတ်ကစော်ဖောက်ခြင်းအချိန်သည်ကြာလွန်းလျှင်ကိတ်မုန့်များသည်အလွန်မြင့်တက်လာပြီးမုန့်ဖုတ်နေစဉ်အတွင်းပြိုလဲနိုင်သည်။

2 ။ အရသာပြောင်းလဲသွားသည်

တဆေးကစော်ဖောက်ခြင်းသည်ကုန်ပစ္စည်းများအတွက်ထူးခြားသောအရသာကိုပေးသည်။ ပေါင်မုန့်ကဒီအရသာဟာမကြာခဏနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ကြပြီးရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်တစ်ခုမှာနူးညံ့တဲ့အရသာပရိုဖိုင်းကိုပြောင်းနိုင်တယ်။ အဆိုပါတဆေးအရသာသည်ကွကျဥ, သကြားနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သိမ်မွေ့သောအရသာကိုဖုံးကွယ်ထားနိုင်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူအချို့သောလူများသည်တကယ့်ကိုလေးသောကိတ်မုန့်ကိုယူဆောင်လာနိုင်သည့်အနည်းငယ် Tangy နှင့် Coasty အရသာကိုခံစားနိုင်သည်။

3 ။ texture အပြောင်းအလဲ

တဆေးအမှုန့်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောရေမြှုပ်ထားသောကိတ်မုန့်တစ်ခု၏ဖွဲ့စည်းပုံသည်ရိုးရာရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်နှင့်ကွဲပြားနိုင်သည်။ တဆေးကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းဂျုံမှုန့်အတွင်းရှိ Gluten Development သည်ကိတ်မုန့်ကိတ်မုန့်၏နူးညံ့သောနှင့် creumbly texture မဟုတ်ဘဲကိတ်မုန့်များကိုပိုမို elastic and chewy များကိုပိုမိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ပုဂ္ဂိုလ်ရေး ဦး စားပေးပေါ် မူတည်. အပြုသဘောဆောင်သည့်ပြောင်းလဲမှုဖြစ်နိုင်သည်။

ရေမြှုပ်မုန့်တွင်တဆေးအမှုန့်ကိုမည်သို့အသုံးပြုရမည်နည်း

ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ရှိတဆေးအမှုန့်ကို သုံး. စမ်းသပ်ရန်သင်စိတ်ဝင်စားပါကအခြေခံလမ်းညွှန်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

1. မှန်ကန်သောတဆေးကိုရွေးပါ: သင်အသုံးပြုနိုင်သည်တကယ့်အကြိုအမှုန့်ဒီစမ်းသပ်မှုသည်။ လတ်ဆတ်ပြီးတက်ကြွစွာသေချာစွာလုပ်ပါ။
2. တဆေးကိုဖျက်သိမ်း- သကြားအံတစ်ချောင်းဖြင့်ပူနွေးသောရေအနည်းငယ်အတွင်းရှိတဆေးအမှုန့်အနည်းငယ် (1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) အနည်းငယ်ကိုဖျက်သိမ်းလိုက်သည်။ ၎င်းသည် frothy ဖြစ်လာသည်အထိ 5 မိနစ်မှ 10 မိနစ်လောက်ထိုင်ပါ။
3. တဆေးအရောအနှောထည့်သွင်း: အရည်ပျော်သောလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းသကြားအရောအနှောကိုကွကျဥအနေဖြင့်ကွကျဥအရောအနှောထည့်ပါ။ ထို့နောက်ပုံမှန်အတိုင်းမုန့်ညက်၌ခေါက်နှင့်အတူဆက်လက်ဆောင်ရွက်။
4. အထောက်အထားဖြေ - Battery သည်တဆေးကိုစကန္တာရစတင်ရန် 30 မှ 45 မိနစ်ခန့်နွေးထွေးသောနေရာ၌ထိုင်ပါစေ။ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ထုတ်လုပ်ရန်တဆေးအတွက်ဤအဆင့်သည်အလွန်အရေးကြီးသည်။
5. မုန့်ဖုတ်ခြင်း: သင့်မီးဖိုကိုသင့်လျော်သောအပူချိန် (ပုံမှန်အားဖြင့် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်သို့မဟုတ် 350 ဒီဂရီဖျား)) နှင့်အကြံပြုထားသောအချိန်အတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ပါ။ အစဉ်မပြတ်ရေမွှေးကိတ်မုန့်နှင့်မတူပါက၎င်းကိုကြည့်ရှုနိုင်သည့်အနေဖြင့်၎င်းကိုကြည့်ရှုပါ။

အခြားထည့်သွင်းစဉ်းစားချက်များ

ရေမြှုပ်ထားသောကိတ်မုန့်ရှိတဆေးအမှုန့်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်စမ်းသပ်ချဉ်းကပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရိုးရာရေမြှုပ်ထားသောကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှတိကျသော texture နှင့်အရသာရရှိရန်အတွက်အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှဤချက်ပြုတ်နည်းများမှသွေဖည်ခြင်းများသည်အမြဲတမ်းလိုချင်သောရလဒ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်မဟုတ်ပါ။

အကယ်. သင်သည်အခြားတဆေးနှင့်သက်ဆိုင်သောထုတ်ကုန်များကိုရှာဖွေနေပါကကျွန်ုပ်တို့လည်းကမ်းလှမ်းသည်သွပ်ပေါင်တစ်ခွက်နှင့်Saccharomys Cerevisiae ဆဲလ်နံရံကွဲပြားခြားနားသောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အမျိုးမျိုးသော application များရှိသည်။

ကောက်ချက်

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရာတွင်တဆေးအမှုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်စိန်ခေါ်မှုများနှင့်ပါ 0 င်သည်။ ရလဒ်သည်မတူညီသောမြင့်တက်လာခြင်း, အရသာနှင့်အရောင်အသွေးစုံဆိုင်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အစဉ်အလာဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သင်ရလဒ်ကိုနှစ်သက်သည်ဖြစ်စေကိုယ်ပိုင်အရသာကိစ္စဖြစ်သည်။

သင်ဟာ Baker တစ်ယောက်ပါ 0 င်နေမယ်ဆိုရင်အရည်အသွေးမြင့်တဲ့တတံကိုစိတ်ဝင်စားတဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသစ်ကိုစိတ်ဝင်စားဖို့, သင်၏လိုအပ်ချက်များကိုဆွေးနွေးရန်နှင့်အတူတကွလုပ်ဆောင်ခြင်း၏ဖြစ်နိုင်ခြေများကိုလေ့လာရန်ကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ပါ။ သင်၏မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်စက်မှုလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်အကောင်းဆုံးတဆေးအမှုန့်ထုတ်ကုန်များကိုထောက်ပံ့ရန်ကျွန်ုပ်တို့ကတိပြုထားသည်။

ကိုးကားခြင်း

• Peter အားဖြင့် "မုန့်ဖုတ်ခြင်း၏သိပ္ပံ"
• Wayne Gisslen မှ "ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မုန့်ဖုတ်"